Queso de oveja curado CERRATO, cuña 225 g

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Queso de oveja curado CERRATO, cuña 225 g

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  • Características

Ingredientes

LECHE pasterizada de oveja, sal, cuajo, cloruro cálcico, conservador e-1105 (derivado del HUEVO), fermentos LÁCTICOS y recubrimiento superficial.

Información Nutricional
  • Cantidad 100 gramos
  • Energía 458 kilocaloría it (international table)
  • Energía 1896 kilojulios
  • Grasas 36 gramos
  • Ácidos grasos saturados 25.2 gramos
  • Hidratos de carbono 1 gramos
  • Azúcares 0.1 gramos
  • Proteínas 25 gramos
  • Sal 1.7 gramos
  • Calcio 800 miligramos
Fabricante

Nombre

Agropecuaria Palentina, S.C.L.

Dirección

C/ Francia, P-52 Polig. Indust. - 34004 - Palencia - España

Condiciones de conservación

La conservación de las cuñas envasadas ha de ser a una temperatura inferior a 8°C. A temperaturas por encima de 12°C se produce la exudación de las grasas lo que afecta muy negativamente en las características del producto.

Modo de empleo

Para su consumo se recomienda extraer la cuña del envase plástico y colocar en quesera aislada a temperatura ambiente unos 15 minutos antes de su consumo. Temperatura óptima de consumo: 16°C. Una vez abierto el envase, envolver el producto en film de uso alimentario y seguir conservando a temperatura que ronde los 5°C.

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